在進(jìn)入正題之前,我們先來一個無獎競猜:
你知道藥用枇杷膏主要是采用什么來熬制的嗎?
A.枇杷□ B.枇杷葉□
答案是B,枇杷葉。你答對了嗎?
說起瀘州的代表性水果,枇杷必須要擁有姓名。
在我們?yōu)o州納溪盛產(chǎn)的天仙硐枇杷,就獲得了原國家農(nóng)業(yè)部農(nóng)產(chǎn)品地理保護(hù)產(chǎn)品認(rèn)證。
枇杷果實個大,果肉細(xì)密,酸甜可口,外觀艷麗。有豐富的食用價值,比如:鮮吃、制作糖水罐頭、或以枇杷泡酒;也有很多的藥用價值,常見的有川貝枇杷膏。
不過,枇杷雖好,可千萬不要貪多哦。
從中醫(yī)講,枇杷性平。雖有生津止渴之功效,多吃卻會導(dǎo)致助濕生痰。因此,脾胃虛寒或有濕的人并不宜吃枇杷。下面就跟隨瀘州市中醫(yī)院腦病科主任、主任中醫(yī)師張帆一起來解鎖枇杷的正確打開方式吧!
策劃/李娟
視頻/林正宇 李娟