隨著對疫情的有效控制，城市按下播放鍵，恢復(fù)了往日的生機。而最具煙火氣息的地方，莫過于火鍋店、燒烤店、奶茶店……在這些地方，我們隨處都可以看見熙熙攘攘來往的人群。有相關(guān)調(diào)查顯示，外出吃飯聚會是大家在“解禁”后第一想做的事。

隨著各種禁令的終止以及對堂食的恢復(fù)，不少商家也制造出各種五花八門的“報復(fù)性吃喝”噱頭以刺激你的味蕾。雖然，通過美食可以讓疫情期間的壓抑感得到一定的釋放，不過，美食雖好吃，可千萬不要貪多哦。近日，在瀘州就出現(xiàn)了在短短4小時內(nèi)，7名男子酒精中毒的案例。

《黃帝內(nèi)經(jīng)》認為：“飲食自倍，腸胃乃傷”。意思是說飲食應(yīng)有節(jié)制與節(jié)度，飲食過量，就會損傷腸胃。所謂的“報復(fù)性吃喝”這種做法實際上是不可取的。

那么，“報復(fù)性吃喝”為什么不可取？

《東谷贅言》指出：“多食之人者有五患，一者大便數(shù)，二者小便數(shù)，三者擾睡眠，四者身重不堪修養(yǎng)，五者多患食不化?！币簿褪钦f，雖然，飲食乃人之大欲，不過千萬要切忌“飽食”和“強食”，現(xiàn)代許多疾病如高血壓、糖尿病、急性胰腺炎、急性膽囊炎等的發(fā)生都與人們不注意節(jié)制飲食有著密切關(guān)系。

那該如何“吃”呢？

古人講：“上古之人，其知道者，法于陰陽，和于術(shù)數(shù)，食飲有節(jié)，起居有常，不妄勞作，故能行與神俱，而盡終其天年，度百歲乃去?！边@句話告訴我們，那些懂得養(yǎng)生之道的人，都是能夠遵循天地自然的變化的。

眼下正值春令時節(jié)，雨水節(jié)氣最應(yīng)該養(yǎng)脾。中醫(yī)講：五味入五臟，即：酸味入肝，甘味入脾，咸味入腎，苦味入心，咸味入腎。因此，春季脾胃養(yǎng)生一條重要的原則就是遵循“少酸多甘”原則。

推薦食物：山藥、南瓜、芋頭、茯苓、甘蔗等

推薦健脾湯粥：淮山粥、南瓜粥、薏仁粥、板栗粥、黃花菜湯等。

不過，凡事講究適量，記住，即使這些東西再好吃，也不要過量哦！

本文專業(yè)審核：瀘州市中醫(yī)院脾胃病肝病科主治中醫(yī)師徐春霞

文/李娟

編輯/林正宇

審核/楊華